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●不同於台灣傳統米粉，更Q更滑嫩的全新口感
●辛香勾人食慾的的口味，寒冷天氣吃更是過癮
●豐富配料酥脆可口，多層次口感讓您百吃不厭
到了廣西桂林會看到大街小巷總是有販售著桂林米粉，其迷人濃郁的鮮美滋味，廣受當地民眾歡迎，現在在台灣即可吃到！
桂林米粉
滷水是桂林米粉的靈魂，裡面蘊含天然蔬果與各式藥材，無論春夏秋冬吃都相當適宜，是溫潤養生的好餐點，米粉由嚴選品質優良的大米磨製而成的米漿製做，出來的麵條不僅韌度與香氣更濃，且在米粉煮熟後，立刻過冷水讓彈牙度更好，口感更加香Q滑順，而正統的桂林米粉，還需要各式配料才能完成其美味。
精彩配料
炸黃豆
秘傳的自製炸黃豆，粒粒飽滿且豆香濃郁撲鼻，香脆不油膩，吃過桂林米粉的都知道，在一碗桂林米粉里加上幾粒炸黃豆的話，吃起來超對味又涮嘴。
香酥脆皮
帶皮的豬肉處裡的香酥入味，金黃色的色澤與香氣勾人食慾，鮮美肉香與米粉澱粉的甜味完美結合，是不可言喻的曼妙滋味。
木耳/海帶
鮮脆的木耳與海帶，讓整碗米粉的口味適當的中和了，成為台灣人可接受的好口味，多層次的豐富口感更讓您一口接一口，停不下來。
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美味主餐
港式香腸桂林米粉
豬肉叉燒桂林米粉
滷大腸螺絲粉
鹹香滷味
除了美味主餐外，各式滷味小菜更是不可或缺的美食靈魂，店家精心挑選的食材，以獨家秘方滷到入味，完成的滷味肉質鮮嫩不乾柴，入口鹹香又回甘。
豬肉叉燒
滷大腸
關於【桂林米粉】
將廣西的傳統小吃帶入台灣，不僅保留正統的道地口味，還為了台灣人口味略做調整，因地制宜變成廣受大眾歡迎的美味料理。
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